GOFRY

2 szkl. mąki,2 jajka,1 i 3/4 szkl.mleka,3 łyżeczki proszku do pieczenia,,1/2 szkl. oleju,4 łyżki cukru,1/4 łyżeczki soli.


Wszystkie składniki dobrze wymieszać.Gofrownica nie wymaga już natłuszczania.Piec ok 3 min.
Podawać z owocami, dżemem,cukrem pudrem, z polewami lub z bitą śmietaną.
                                                Smacznego

BUŁKI DLA LENIWYCH

                             


4 dag drożdży,3/4 szk.cukru,3 jajka,szczypta soli,szkl.mleka,1/2 szk.oleju,1/2 kg mąki,20 dag marmolady śliwkowej,łyżka olejku migdałowego,tłuszcz i mąka do blachy,cukier puder do posypania.


Drożdże skrusz do miski,dodaj cukier,jajka,szczyptę soli,mleko i olej.Nie mieszaj!Odstaw pod przykryciem na minimum 4 godz,a najlepiej na całą noc.Wsyp mąkę,wymieszaj łyżką.
Z ciasta odrywaj porcje i formuj prostokąty.Na każdy nakładaj porcję marmolady wymieszanej z olejkiem.Zlepiaj,tworząc podłużne bułki.Układaj je ciasno w wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką blasze o wym.25x35.
Wstaw do zimnego piekarnika,piecz ok.1 godz. w temp.180-190 stopni.Ciepłe posyp cukrem pudrem.


                                                  S m a c z n e g o 

KRAINA KAWY