GRAMATURA

	1 szklanka =250ml	1 łyżka= 15ml	1 łyżeczka =1ml
Cukier kryształ	220g	13g	ok.4,5g
Cukier puder	200g	12g	4g
Kasza manna	180g	11g	ok. 3,5g
Mak	160g	8g	ok.3g
Mąka pszenna	170g	10g	ok.3g
Mąka ziemniaczana	180g	10.5g	4g
Proszek do pieczenia	----------------	13g	4.5g
Ryż	230g	13.5g	4.5g
Sól	----------------	15.5g	5g
Woda	250g	15g	5g
Żelatyna	---------------	10g	ok.3g

Uwaga

W wypadku produktu sypkich podano miary dla zrównanej powierzchni (nie ubitej)

CIASTECZKA IMBIROWE

Ciasteczka smaczne,kruche,łatwo i szybko wyrabia się ciasto,nie czuje się imbiru,bez proszku do pieczenia.W smaku są delikatne i maślane.


25 dag mąki,1 jajko,szczypta soli,12 dag masła,10 dag cukru pudru,cukier waniliowy lub laska wanilii,1 łyżeczka imbiru,
1 jajko do smarowania ciastek,ewentualnie masło do blachy.


Mąkę wymieszać z imbirem,posiekać z masłem,dodać sól,cukier puder,jajko,cukier waniliowy.Zagnieść ciasto,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
Rozwałkować na grubość 3 mm.Wycinać wzory foremką.
Blachę posmarować lekko masłem lub wyłożyć pergaminem.
Ułożyć ciastka i posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
Piec mniej więcej 10 min.
                                                        Smacznego


Propozycja dekoracji ciasteczek imbirowych

Wszystko do pieczenia i dekoracji ciast
http://aledobre.pl


                           Największy wybór ziół
                     http://krainaziol.pl/?a=005157

                  

CIASTECZKA

4 szkl. mąki krupczatki,40 dag masła lub margaryny, 1 szkl. cukru pudru,5 żółtek,1 łyżka soku z cytryny,białko do smarowania,gruby cukier do posypania ciastek.

Posiekać masło lub margarynę z przesianą mąką.Dodać sok z cytryny,przesiany cukier puder oraz żółtka.Zagnieść ciasto,uformować kulę i włożyć na godzinę do 

lodówki.Rozwałkować ciasto na płaty grubości 5 mm i foremką wykrawać.Posmarować roztrzepanym białkiem i posypać cukrem.Piec ok.20 min. w temp.200 stopni.Ciasteczka powinny mieć jasnozłoty kolor.
                                               Smacznego.

Sklepy KrainaKawy.pl,KrainaHerbaty.pl powstały z myślą o ludziach ceniących sobie wyśmienity smak oraz odżywcze i zdrowotne właściwości herbaty, kawy i ziół. Cóż może być przecież lepszego po całym dniu pracy od filiżanki aromatycznego ciepłego napoju?

                          KRAINAKAWY.PL

SERNIK BEZ SPODU

6 jajek,1 kg sera,margaryna,1 szkl. cukru,10 łyżek kaszy manny,proszek do pieczenia,zapach,rodzynki


Ser zmielić.Utrzeć żółtka z margaryną i cukrem.Dodawać na przemian łyżkę sera i łyżkę kaszy,na końcu dodać zapach i proszek do pieczenia i ubitą pianę,lekko wymieszać.Piec ok 1 godz. w temp.180.
                           Smacznego

SERNIK NA ZIMNO TRUSKAWKOWY

6 łyżeczek żelatyny,1/2l kremówki,50 dag serka homogenizowanego waniliowego,3 łyżki cukru pudru,aromat waniliowy,tabliczka mlecznej czekolady,1 kg truskawek,paczka biszkoptów na spód,po 4 łyżki mocnej herbaty i spirytusu,łyżka soku z cytryny,torebka galaretki truskawkowej.


Żelatynę namocz w kilku łyżkach zimnej wody, podgrzej i rozpuść. Mocno schłodzoną kremówkę ubij na sztywno, dodaj serek, cukier puder , aromat i ostudzoną żelatynę , zmiksuj. Czekoladę pokrusz , rozpuść w kąpieli wodnej. Truskawki umyj. Część odłóż do dekoracji , resztę zblenduj na gładki mus. 1/3 masy serowej połącz z musem , 2/3 - z płynną , ostudzoną czekoladą. Na dnie tortownicy o średnicy 22 cm ułóż biszkopty , skrop ponczem zrobionym z herbaty , spirytusu i soku z cytryny. Wyłóż obie masy przemieszaj udekoruj truskawkami. Zalej tężejącą galaretką , dobrze schłódź . 
                                               Smacznego
                         

Sklep „KONESER SMAKU” powstał z myślą o wszystkich ludziach którzy znają się na wysokogatunkowych wyrobach, dbają o zdrowie i cenią sobie wyśmienity smak i aromat.

Asortyment naszego sklepu powinien zadowolić nie tylko „koneserów smaku” ale także wszystkich którzy chcą dopiero odkryć niepowtarzalne smaki i aromaty codziennych napojów.

Sklep oferuje najwyższej jakości kawy (palone, smakowe, zielone, rozpuszczalne i bezkofeinowe) , herbaty (czarne, smakowe, owocowe, zielone, czerwone, białe i zdrowotne) oraz zioła i mieszanki ziołowe praktycznie z całego świata. W stałej ofercie posiadamy również różnego rodzaju dodatki oraz akcesoria które są niezbędne podczas przygotowywania oraz spożywania szlachetnych kaw, herbat oraz ziół.

Satysfakcja i zadowolenie naszego klienta jest dla nas sprawą najważniejszą dlatego priorytetem naszego rozwoju jest kompleksowa obsługa klienta oraz ciągłe poszerzanie wysokojakościowego asortymentu.

                                  KONESER SMAKU


                   
                              

BUŁKI DLA LENIWYCH

                             


4 dag drożdży,3/4 szk.cukru,3 jajka,szczypta soli,szkl.mleka,1/2 szk.oleju,1/2 kg mąki,20 dag marmolady śliwkowej,łyżka olejku migdałowego,tłuszcz i mąka do blachy,cukier puder do posypania.


Drożdże skrusz do miski,dodaj cukier,jajka,szczyptę soli,mleko i olej.Nie mieszaj!Odstaw pod przykryciem na minimum 4 godz,a najlepiej na całą noc.Wsyp mąkę,wymieszaj łyżką.
Z ciasta odrywaj porcje i formuj prostokąty.Na każdy nakładaj porcję marmolady wymieszanej z olejkiem.Zlepiaj,tworząc podłużne bułki.Układaj je ciasno w wysmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką blasze o wym.25x35.
Wstaw do zimnego piekarnika,piecz ok.1 godz. w temp.180-190 stopni.Ciepłe posyp cukrem pudrem.


                                                  S m a c z n e g o 

KRAINA KAWY

CIASTO CYTRYNOWE

Moje ulubione ciasto,warto je zrobić,smak wyjątkowy,cytrynowy,puchata,miękka i zawsze wielka babka!

5 jajek i tyle ile ważą,cukru,tłuszczu i mąki,3 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia,1 cała utarta cytryna,100g orzechów lub migdałów,sok z 1 cytryny,cukier puder


Cukier,tłuszcz,żółtka,utrzeć,dodać resztę składników oraz pianę z białek.Surowe ciasto posypujemy orzechami lub migdałami.Po upieczeniu gorące ciasto polukrować.
Lukier
Sok z cytryny ucieramy z cukrem pudrem dodając go tyle,aby powstał lukier o konsystencji gęstej śmietany.


                             

Nasze sklepy powstały z myślą o ludziach ceniących sobie wyśmienity smak oraz odżywcze i zdrowotne właściwości. Cóż może być przecież lepszego po całym dniu pracy od filiżanki aromatycznego ciepłego napoju?                               KRAINABIO.PL  Stale poszerzany asortyment najwyższej jakości herbat i kaw z całą pewnością zadowoli zarówno smakoszy jak i tych którzy dopiero odkrywają wspaniały świat szlachetnych napojów. Oferujemy herbaty Zielone, Białe, Czarne oraz Czerwone ze wszystkich zakątków świata. Poza tym w naszej ofercie znajdują się kawy Palone, Zielone, Rozpuszczalne oraz Bezkofeinowe Nasze specjały pochodzą z praktycznie całego świata. Oferujemy również różnego rodzaju akcesoria które umilają przygotowanie oraz spożywanie herbaty.                                 KRAINABIO.PL Właścicielem oraz operatorem sklepu jest firma ETIN GROUP Sp. z o.o.. Działamy na rynku internetowym od 2004 roku i od tego też czasu z powodzeniem współpracujemy z wieloma podmiotami. Zdobyte doświadczenie nauczyło nas, iż w każdego rodzaju biznesu najważniejszy jest klient i jego potrzeby. Dlatego też naszym priorytetem jest doskonała i kompleksowa obsługa klienta. Chętnie doradzimy Ci oraz odpowiemy na wszelkie pytania jakie mogą nasunąć się podczas przeglądania naszej oferty.

                             KRAINABIO.PL