PROFESJONALNY KURS CUKIERNICZY

Kurs cukierniczy/p/14298/Kurs cukierniczy - Marcin Komborski

W tym oto kursie nauczysz się jak wykonać różnego rodzaju ciasta, torty oraz jak je udekorować. Sporządzania kremów, mas i innych półproduktów

W tym oto poradniku Znajdziesz wybrane kwestie z naszego poradnika...

• Jak zbudować własną recepturę ciastkarską
• Metody sporządzenia ciast
• Metody sporządzenia kremów
• Techniki wykonywania różnych wyrobów ciastkarskich
• Jak samemu wykonać najlepszej jakości Marcepan, Pomadę, Syrop, Glazurę Masę karmelową, Masę krówkową itp.
•  Zasady zdobienia i dekorowania ciast i tortów
• Wykonanie Tortu Okolicznościowego
• Samodzielne wykonanie Lodów
• Pisanie napisów czekoladą

i o wiele więcej a jeżeli jakiś temat się nie pojawia na liście to nie musisz się martwić napewno ukaże się w owym kursie...

                             Kurs cukierniczy - Marcin Komborski