20 dag maku,5 dkg tartej bułki,20 dkg cukru,6 jaj,olejek migdałowy
Mak sparzyć i przepuścić 2 razy przez maszynkę z gęstym sitkiem lub utrzeć w donicy.Następnie ucierać dalej dodając stopniowo cukier,przesianą tartą bułkę i po 1 żółtku.Na koniec dodać sztywno ubitą pianę z białek i lekko wymieszać.Włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką.Piec w średnio gorącym piekarniku ok. 30 min.Po ostudzeniu wyjąć z formy.Można przełożyć dowolną masą i polukrować.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
H