OPIEKANE BANANY

2-4 banany,łyżeczka rumu lub araku,jajo,15 dag mąki,1/2 szkl białego wina,sól,cukier,tłuszcz do smażenia,
cukier puder


Banany obrać,przekrajać wzdłuż na połówki.Skropić rumem lub arakiem.Z jaja,mąki i wina zrobić ciasto naleśnikowe,dodać sól i cukier do smaku.Posługując się dwoma widelcami zanurzać banany w cieście,po czym
zrumienić szybko na rozgrzanym tłuszczu.Posypać cukrem pudrem i cynamonem,podawać na zimno lub na gorąco.Opiekane banany można także podawać z sosem czekoladowym.
                                                  Smacznego