15 dag cukru,5 dag drożdży,50 dag mąki,1/2 szkl mleka,8 żółtek,szczypta soli,10 dag masła,rodzynki
Na polewę
25 dag cukru pudru,3-4 łyżki gorącej wody
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,dodać letnie mleko i 3 łyżki mąki.Kiedy rozczyn podwoi objętość dodać resztę mąki,utarte z cukrem żółtka i sól.Dokładnie wyrobić,dodać rozpuszczone masło i rodzynki,odstawić do wyrośnięcia.Formę wysmarować masłem,napełnić do połowy,piec 40 min w temp.180 stopni.Puder wsypać do miseczki,mieszając wlewać wodę.Gęstą masą posmarować babkę i ozdobić owocami kandyzowanymi.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
H