15 dag czekolady białej,15 dag czekolady gorzkiej,10 dag masła,2 łyżki gęstej śmietany,2 żółtka,paczka biszkoptów,do dekoracji kakao,kolorowe koraliki spożywcze(posypka),wiórki kokosowe
Czekoladę połamać,rozpuścić w kąpieli wodnej, w osobnych naczyniach białą i gorzką.Biszkopty pokruszyć wymieszać z żółtkami,utrzeć na parze, po połowie dodać do masy czekoladowej,schłodzić.Do przestudzonej masy dodać masło i śmietanę,dokładnie wymieszać.Formować z masy nieduże kulki,obtaczać w kakao,wiórkach kokosowych lub w koralikach.Podawać schłodzone.
Smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
H