DOBRE RADY

Pączki i faworki będą miały intensywny pomarańczowy kolor dzięki surowej marchewce.Do oleju,w którym będziesz je smażyć,dodaj kilka grubych plasterków tego warzywa.


Owoce(także namoczone rodzynki), które chcesz dodać do ciasta,nie opadną na dno,jeżeli obtoczysz je w mące lub cukrze.


Ciasto z bezą na wierzchu często kruszy się przy krojeniu.Unikniesz tego,jeśli przed upieczeniem posypiesz je cukrem pudrem.


Zanim natłuszczoną formę napełnisz ciastem,włóż ją na chwilę do lodówki.Forma się trochę skurczy.Podczas pieczenia natomiast rozszerzy się,co ułatwi Ci wyjęcie ciasta.


Zanim na surowym cieście rozłożysz owoce,równomiernie ponakłuwaj placek widelcem.Następnie obficie posyp go drobno zmieloną bułką tartą.Dzięki temu w trakcie pieczenia ciasto 
nie nasiąknie zbyt mocno sokiem owocowym i ładnie urośnie.

TORT KOKOSOWY

Biszkopt z bloga,2 budynie kokosowe,1 l mleka,2 łyżki likieru kokosowego,1 szkl.wiórków kokosowych,1/2 szkl.płatków migdałowych,1 szkl. śmietany kremówki,1 fix do bitej śmietany,1/2 tabliczki białej czekolady.


Likier wymieszaj z 2 łyżkami wody i nasącz blaty biszkopta.
Budynie przygotuj według instrukcji na opakowaniu i wystudż.  
Połącz je płatkami migdałowymi i wiórkami (zostaw 3 łyżki do dekoracji).Gęstą masą przełóż biszkopt.Śmietanę ubij z cukrem pudrem i fixem,posmaruj nią boki i wierzch tortu.Obsyp boki pozostawionymi wiórkami,a wierzch wiórkami z białej czekolady
(możesz zeskrobać nożykiem,albo tarką).Tort można udekorować też kawałkami świeżego kokosa.
                                                Smacznego

WYKWINTNY TORCIK OWOCOWY

50 dag twarogu na serniki,30 dag serka homogenizowanego naturalnego,100 ml adwokata,2/3 szkl. wody,puszka moreli,2/3 szkl.cukru,3 łyżki żelatyny,1/2 l kremówki,torebka cukru waniliowego(16 g),gotowy blat biszkoptowy,tabliczka białej czekolady,garść owoców,czekoladowe wiórki,posypki,cukier puder do dekoracji.


Twaróg na serniki wymieszaj z serkiem homogenizowanym oraz adwokatem.Wodę zagotuj z zalewą z moreli i cukrem,w powstałym syropie rozpuść żelatynę.Syrop ostudż, dodaj do serków,dokładnie wymieszaj.Kremówkę mocno schłódż, ubij na sztywno z cukrem waniliowym.Gdy masa serkowa zacznie tężeć,połącz ją z ubitą kremówką.Blat biszkoptowy włóż do tortownicy,wylej 3/4 masy serowej,wstaw do lodówki na całą noc.Pozostałą masę również włóż do lodówki.Rano ubij ją mikserem i wymieszaj dokładnie ze stopioną na parze,ostudzoną czekoladą.Torcik wyjmij z formy,za pomocą szerokiego kuchennego pędzla cały posmaruj masą serowo-czekoladową.
Na dole obsyp czekoladową posypką.Na wierzchu ułóż owoce i wiórki z czekolady.Oprósz cukrem pudrem.Torcik wstaw na kilka godzin do lodówki, żeby masa z wierzchu porządnie stężała.

Oferujemy perfumy damskie i perfumy męskie znanych światowych marek w atrakcyjnych cenach. Perfumeria oferuje wyłącznie oryginalne, najwyższej jakości perfumy z pewnych i sprawdzonych źródeł.

                      DUŻY WYBÓR PERFUM

                              FIORENTE.PL

Zamysłem Calvina Kleina przy tworzeniu zapachu Obsession, było stworzenie perfum w nowym stylu: bezpośrednich, zmysłowych i prowokacyjnych. Obsession ma celu pokazać, jak on widzi kobietę. Kompozycja silna i pełna namiętności. 

Gucci By Gucci jest jednym z bardzo znanych produktów firmy Gucci. To zapach bardzo wyważony, cudowny dla kobiet, które potrafią docenić wkład, jaki włożono w produkcję danego flakonika perfum.


 Gucci By Gucci to bowiem nie tylko sam zapach, lecz także prestiż, piękno samego flakonika oraz radość z samego posiadania tego produktu. 


Jeśli jakakolwiek kobieta ma jeszcze wątpliwości co do tego, czy zapach ów jest odpowiedni, może porzucić swoje obawy i kupować w ciemno.


 Gucci By Gucci to bowiem zapach, w którym zakocha się każda kobieta.

                                             i wiele,wiele innych perfum.
                             

                             ZAJRZYJ I WYBIERZ

                                 FIORENTE.PL 

CIASTECZKA IMBIROWE

Ciasteczka smaczne,kruche,łatwo i szybko wyrabia się ciasto,nie czuje się imbiru,bez proszku do pieczenia.W smaku są delikatne i maślane.


25 dag mąki,1 jajko,szczypta soli,12 dag masła,10 dag cukru pudru,cukier waniliowy lub laska wanilii,1 łyżeczka imbiru,
1 jajko do smarowania ciastek,ewentualnie masło do blachy.


Mąkę wymieszać z imbirem,posiekać z masłem,dodać sól,cukier puder,jajko,cukier waniliowy.Zagnieść ciasto,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.
Rozwałkować na grubość 3 mm.Wycinać wzory foremką.
Blachę posmarować lekko masłem lub wyłożyć pergaminem.
Ułożyć ciastka i posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
Piec mniej więcej 10 min.
                                                        Smacznego


Propozycja dekoracji ciasteczek imbirowych

Wszystko do pieczenia i dekoracji ciast
http://aledobre.pl


                           Największy wybór ziół
                     http://krainaziol.pl/?a=005157

                  

PLACEK MIODOWY

3 łyżki miodu,6 dag masła,30 dag cukru,2 jajka,1/2 szkl. mleka,40 dag mąki,łyżeczka proszku do pieczenia
Na polewę:
1/2 kostki masła,12 dag cukru,4 łyżki wody,2 łyżki kakao,5 dag orzechów włoskich.


Miód,cukier i masło podgrzać.Jaja ubić z zimnym mlekiem.
Przestudzoną masę miodową wymieszać z jajkiem i mieszaniną tą zarobić ciasto z mąki i z proszkiem.Wlać i piec w niezbyt mocno nagrzanym piekarniku.Do gotowej polewy dodać kilka kropli aromatu rumowego.


                                         Smacznego

TORT PIERNIKOWY Z BAKALIAMI

           
Doskonały,łatwy do wykonania,a przy tym bardzo lubiany przez dzieci.Tort piernikowy polewany 
czekoladą.Dodatkowo przekrawam go i smaruję marmoladą śliwkową.Możemy upiec go 2-3 dni przed świętami-zachowa swoją świeżość.

2,5 szkl. mąki(może być krupczatka),0,5 szkl.cukru,3 duże łyżki miodu,0,5 kostki masła lub dobrej margaryny,1 jajko,3 łyżki kakao,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,bakalie:po 2 czubate łyżki rodzynek,posiekanych drobno fig,migdałów lub orzechów,czubata łyżeczka cynamonu i czubata łyżeczka mielonych gożdzików,0,5 szkl.wody.


Cukier rumienimy na piękny brązowy kolor,dodajemy wodę,zagotowujemy.Robimy karmel,przelewamy do dużego garnka,dodajemy miód i kakao.Raz jeszcze zagotowujemy i odstawiamy,aby masa wystygła.Gdy jest prawie zimna,dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i przyprawy zapachowe.Wyrabiamy lekko ciasto ,a na koniec dodajemy bakalie i jeszcze lekko wyrabiamy.Na samym końcu dodajemy całe jajko i łączymy ze wszystkimi składnikami.
Gdy masa zrobi się jednolita,dodajemy rozpuszczony zimny tłuszcz i ponownie wyrabiamy.
Średniej wielkości tortownicę smarujemy tłuszczem,
wysypujemy dość obficie bułką tartą,dajemy ciasto i zaraz wstawiamy do niezbyt gorącego 180C piekarnika na 45-50 min.
Po upieczeniu tort wyjmujemy i polewamy czekoladą.Aby był bardziej''świąteczny'' wierzch smarujemy na grubość cm dżemem morelowym wymieszanym z kieliszkiem koniaku lub winiaku.Całość lekko schładzamy i dopiero wówczas oblewamy czekoladą.
                                           Smacznego

          Tak dla relaksu przy świątecznych wypiekach  


























                                                                             

MAKOWIEC KRUCHO-DROŻDZOWY

Makowiec ten piekę na każde święta Bożego Narodzenia,jest kruchy i miękki,najczęściej ciasto dzielę na 2 części,w jednej szerszej blaszce,oddzielam pergaminem, aby się nie skleiły.Na wierzch na lukier sypię orzechy drobno pokrojone,albo skórkę pomarańczową lub cytrynową.Nieraz sobie ułatwiam i kupuję gotową masę makową w puszce,wtedy dodaję do niej bakalie.

Ciasto:


500 g mąki,2 jajka,1 żółtko,2 łyżki śmietany,200 g tłuszczu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,50 g drożdży,szczypta soli.
Masa makowa:
400-500 g maku,100 g masła,1/2 szklanki miodu,3 jajka,bakalie


Zrobić ciasto(drożdże utrzeć ze śmietaną),podzielić je na 2 lub 3 części,rozwałkować,nałożyć masę makową,zwinąć,ułożyć na blasze.Gdy podrośnie,posmarować białkiem,upiec(45 min).
Wykonanie masy makowej
Mak sparzyć i pozostawić na 12 godz.Odcedzić na sicie,zemleć na maszynce z gęstym sitem,dodać żółtka,roztopione masło,roztopiony miód,pianę z białek i bakalie.Dokładnie wymieszać.
                                 Smacznego

TRADYCYJNY PLACEK Z KRUSZONKĄ

                                                                                                                  

Polecam ciasto,które jest pulchne,miękkie,delikatne ładnie wyrasta i jest smaczne,znika błyskawicznie,zachęcam do spróbowania.Jest to ciasto na blaszkę o wym.25x35cm,piekę je w piekarniku elektrycznym i nastawiam na temp.130C.


Rozczyn:
3 dag drożdży,łyżka cukru,łyżeczka ciepłego mleka,łyżka mąki,


Ciasto:
3 żółtka i białko,6 łyżek cukru,40 dag mąki,1/2 szkl.mleka,10 dag stopionego masła,tłuszcz do blachy.


Kruszonka:
4 łyżki masła,4 łyżki cukru pudru,10 dag mąki


Składniki rozczynu wymieszaj,przykryj i odstaw na ok.15 min do wyrośnięcia.Żółtka utrzyj z cukrem,wymieszaj z przesianą mąką,wyrośniętym rozczynem i ciepłym mlekiem,zagnieść starannie ciasto.
Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na ok.2 godz.
Przełóż do natłuszczonej blachy,posmaruj roztrzepanym białkiem.
Zrób kruszonkę:masło roztop,gorące wymieszaj z cukrem i mąką.Mieszaj aż składniki połączą się w okruchy,rozsyp na placku.
Odstaw na jeszcze 30 min do wyrośnięcia.
Piecz 45 min w temp.180°C


                                                                     S m a c z n e g o

Sklep „KONESER SMAKU” powstał z myślą o wszystkich ludziach którzy znają się na wysokogatunkowych wyrobach, dbają o zdrowie i cenią sobie wyśmienity smak i aromat. Asortyment naszego sklepu powinien zadowolić nie tylko „koneserów smaku” ale także wszystkich którzy chcą dopiero odkryć niepowtarzalne smaki i aromaty codziennych napojów. Sklep oferuje najwyższej jakości kawy (palone, smakowe, zielone, rozpuszczalne i bezkofeinowe) , herbaty (czarne, smakowe, owocowe, zielone, czerwone, białe i zdrowotne) oraz zioła i mieszanki ziołowe praktycznie z całego świata. W stałej ofercie posiadamy również różnego rodzaju dodatki oraz akcesoria które są niezbędne podczas przygotowywania oraz spożywania szlachetnych kaw, herbat oraz ziół. Satysfakcja i zadowolenie naszego klienta jest dla nas sprawą najważniejszą dlatego priorytetem naszego rozwoju jest kompleksowa obsługa klienta oraz ciągłe poszerzanie wysokojakościowego asortymentu.

                                KoneserSmaku.pl 

BANANOWIEC

                   Bananowiec jest tak pyszny ,że często pojawia się przy różnych okazjach,wykonuję go w zastępstwie tortu,jest bardzo lubiany.Jest to duża proporcja i najlepiej robić w większej tortownicy.

1 kg bananów,1 żółtko,1 szkl. cukru pudru,1 masło roślinne(kubeczek),1 galaretka czerwona,2 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe,biszkopty



Banany zmiksować,osobno utrzeć masło roślinne,cukier,żółtko.
Do masy dodać zmiksowane banany.
2 galaretki rozpuścić w 1/2 l. wody.Po ostygnięciu połączyć z masą.W tortownicy ułożyć biszkopty lekko zmoczone w mleku.
Wylać masę i na końcu galaretkę czerwoną. 


                                          S m a c z n e g o
                               


              
                              BRILI 
                 BO KAZDA KOBIETA
               MA PRAWO BYĆ PIĘKNA

                             

PLACEK Z OWOCAMI

4 szkl.mąki,2 szkl.cukru,1 szkl.śmietany,5 jajek,1 kostka margaryny,1 proszek do pieczenia,owoce.

Margarynę roztopić,wszystko wymieszać,rozłożyć na blaszkę,na wierzch ułożyć owoce.Upiec.
                               
                                        
                                S m a c z n e g o