CIASTECZKA IMBIROWE W NOWEJ FORMIE

Proponuję  smaczne ciasteczka imbirowe (przepis na blogu),wykonane przez koleżankę Beatę i jej siostrę Dorotę.Wspaniale wyglądają i smakują znakomicie.Zwykłe ciasteczka w zależności od naszych upodobań można przeróżnie dekorować i używać różnych foremek lub zrobić na kształt herbatek,które są świetnym pomysłem na coś oryginalnego,aby zaskoczyć gości przy tradycyjnej herbatce.

Wypróbujcie przepisy na ciasta kruche,aby ciasteczka były jeszcze lepsze i twórzcie nowe dekoracje.
Nowe przepisy już niebawem i sporo nowych pomysłów.Zapraszam.

WALENTYNKI

14 luty

Dzień świętego Walentego
To dzień dobry dla każdego!
W tym dniu wszyscy to wyznają,
Że chcą kochać i kochają!

RACUCHY Z JABŁKIEM

2 jajka,4 dag cukru,10-12 dkg mąki,5 łyżek śmietany lub
( kwaśnego mleka),szczypta soli,40 dkg jabłek,6 dkg cukru pudru,tłuszcz do smażenia.


Żółtka utrzeć z cukrem,dodać mleko lub śmietanę,szczyptę soli,mąkę na końcu pianę ubitą z białek.Lekko wymieszać.Jabłka pokroić w cienkie plasterki wymieszać z cukrem.Kłaść łyżką na 
rozgrzany  na patelni tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor.Usmażone posypać cukrem pudrem,można dodać cukru waniliowego.
                                                Smacznego

ROLADA ŚMIETANKOWA

3 jajka,20 dag cukru,2 torebki cukru waniliowego,8 dag mąki pszennej i 5 dag ziemniaczanej,szczypta  proszku do pieczenia,puszka(425 ml) moreli,3 łyżeczki żelatyny,sok i skórka z cytryny,40 dag twarogu,15 dag jogurtu,20 dag śmietany kremówki,3 dag pistacji.


Białka ubić z 2 łyżkami wody,8 dag cukru i torebką cukru waniliowego.Dodać żółtka,mąkę i proszek do pieczenia.Ciasto rozsmarować na blasze wyłożonej pergaminem,piec 20 min w temp.200 stopni.Morele zmiksować z sokiem i skórką z cytryny,cukrem,resztą cukru waniliowego,jogurtem i twarogiem.Połączyć z rozpuszczoną żelatyną,wstawić do lodówki.
Gdy masa zacznie gęstnieć,dodać ubitą śmietanę i posiekane pistacje.Rozsmarować na biszkopcie,zwinąć.Roladę udekorować morelami i pistacjami.


                                                  Smacznego


              KRAINAZIÓŁ.PL ZAPRASZA

Na stronie KrainaZiół.pl znajdziesz zioła na różne dolegliwości.

                                   POLECAM

SERNIK

Składniki na ciasto
2 szkl.mąki pszennej,1 szkl.mąki ziemniaczanej,3/4 szkl. cukru,1 jajko i 3 żółtka,3/4 paczki margaryny(19,5 dag),2 łyżeczki  proszku do pieczenia,2-3 łyżki śmietany.


 Składniki na masę serową
1 kg sera,1 1/2 szkl.cukru,6 jajek,1 budyń śmietankowy lub waniliowy,1-2 łyżki kaszy manny,1/2 paczki masła lub margaryny,rodzynki,olejek.


Wszystkie składniki na ciasto dokładnie wyrobić i schłodzić.
Ser,cukier i żołtka  dokładnie ucierać,dodać budyń i olejek.Na końcu białka.
Wyłożyć połowę ciasta do wysmarowanej blaszki,nałożyć masę serową,potem urywać na małe kawałki  i układać na masie serowej.Piec ok.40 min w temp.180 stopni.Po upieczeniu zostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia.
                                                           Smacznego
         

ROGALIKI BEZ CUKRU

2 szkl. mąki,200 g masła,6 łyżek wody

Mąkę z tłuszczem posiekać nożem dodając wodę.Umieścić w chłodnym miejscu na 30 min.Rozwałkować,wyciąć trójkąty,
robić małe rogaliki z nadzieniem lub bez.
Można zrobić słodkie rogaliki dodając 2 łyżki cukru pudru,a nadzieniem może być np. marmolada wieloowocowa,ja uwielbiam tą z dzikiej róży.                                           
                                                   Smacznego

Polecam ciasteczka dla cukrzyków na http://przepiskulinarny.pl

PLACEK MIODOWY

3 łyżki miodu,6 dag masła,30 dag cukru,2 jajka,1/2 szkl. mleka,40 dag mąki,łyżeczka proszku do pieczenia
Na polewę:
1/2 kostki masła,12 dag cukru,4 łyżki wody,2 łyżki kakao,5 dag orzechów włoskich.


Miód,cukier i masło podgrzać.Jaja ubić z zimnym mlekiem.
Przestudzoną masę miodową wymieszać z jajkiem i mieszaniną tą zarobić ciasto z mąki i z proszkiem.Wlać i piec w niezbyt mocno nagrzanym piekarniku.Do gotowej polewy dodać kilka kropli aromatu rumowego.


                                         Smacznego

BISZKOPT DLA CUKRZYKÓW

Lekki,smaczny i na pewno wszystkim będzie smakował,klikajcie i oceniajcie!

4 jajka,5 łyżek mąki,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ubić pianę,wymieszać ją z żółtkami,mąką i proszkiem do pieczenia.Formę posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem śniadaniowym.Wyłożyć ciasto,upiec.


                                                  S m a c z n e g o 





                 KRAINA HERBATY 

PLEŚNIAK

Jest to rodzaj ciasta wilgotnego,owocowego,słodkiego i bardzo kruchego.Polecam z każdymi owocami,choć porzeczki,agres ,aronia jest najbardziej odpowiednie,oczywiście wedlug gustu.


1 szkl.mąki ziemniaczanej,2 szkl.mąki krupczatki,2 łyżki śmietany 18%,3/4 paczki margaryny,4 żółtka,1 jajo całe,1-2 łyżki pełne cukru pudru,3 łyżeczki proszku do pieczenia,cukier waniliowy,zapach.


Ciasto zagnieść na stolnicy,podzielić na dwie części.Jedną częścią wyłożyć blaszkę.Położyć owoce,na owoce pianę z białek ubitą z 1/2 szkl. cukru.Na końcu drugą część ciasta układać w małych kawałkach.


                                    S m a c z n e g o


                     ESTYL-WŁAŚCIWY WYBÓR

 Zajmujemy się sprzedażą detaliczną kosmetyków do włosów, ciała, paznokci, makijażu, perfum oraz różnych akcesoriów kosmetycznych i sprzętu. Jesteśmy więc prawdziwie kobiecym sklepem!          

W ofercie kosmetyków znajdują się produkty takich marek jak: Kerastase, L'Oreal, Wella, Goldwell, Joico, Tigi, Schwarzkopf, Redken, REF, John Masters Organics, Matrix, Alfaparf, ArtDeco, Isadora, Revlon, Pupa, Nail Tek, Duri, Essie, Cuccio oraz pozostałych..

ESTYL-ORYGINALNE KOSMETYKI

SZARLOTKA

Polecam  przepis sprawdzony,łatwy,szybki i oszczędny.Nikomu nie sprawi problemu i zawsze udaje się.Często wykonuję go,a teraz jest najlepsza pora,bo duży jest wybór jabłek i cena odpowiednia.Najlepsza jest szara reneta,ale robiłam też z innych jabłek i też jest dobre.
Tak więc działamy!

2 szkl.mąki,3/4kostki Kasi,1 jajo,1/2 szkl.cukru,1/2małego op. śmietany18%,1 łyżeczka czubata proszku do pieczenia,zapach arakowy,8-9 jabłek,cynamon

Wszystkie składniki bardzo dokładnie wymieszać na stolnicy.Potem rękoma zagnieść ciasto.Całość włożyć do lodówki.Jabłka obrać,zetrzeć na tarce z grubymi oczkami.
Ciasto podzielić na 2 części.Jedną rozwałkować i położyć na blasze.Posypać ciasto cynamonem.Wyłożyć jabłka i posypać cukrem.Drugą połowę rozwałkować i przykryć jabłka.
Piec ok.50-55 min.na złoty kolor.
Jak ostygnie posypać cukrem pudrem.


                                                  S m a c z n e g o